Программы учебного центра — профессиональная подготовка барменов
Всеукраинский учебный центр DniproBar проводит обучение барменов при поддержке Всеукраинской Ассоциации Барменов
- Год основания — 2000 год;
- Высоко технологическое оборудование и инвентарь;
- Дегустация известных брендов алкогольных напитков и приготовление коктейлей;
- Более 670 учеников.
- Базовый курс – «ПОЛНОЕ ПОГРУЖЕНИЕ» – 6000 грн
Для барменов без опыта работы или до 6 месяцев
Длительность курса – 15 дней
- Обучение в интерактивном игровом формате с полным погружением в работу бара;
- Профессиональный преподавательский состав;
- Инновационное оснащение учебных зон;
- Самое современное оборудование;
- Ежедневная отработка практических навыков;
- Обучение работе на автоматизированой системе;
- Сравнительная дегустация алкогольных напитков;
- Разработка авторского коктейля;
- Первый конкурс бармена;
- Призы и подарки;
- Факультативы, воркшопы, экскурсии и вечеринки.
- Помощь в трудоустройстве.
- Помощь с размещением для студентов из других городов.
2. «МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДИПЛОМ» — 6 000 грн.
Для барменов с опытом более 1 года
Длительность курса – 10 дней
- Самые актуальные и полезные советы в технологическом процессе приготовления;
- Изучение и приготовление всех рецептур классических коктейлей;
- Интерактивное тестирование;
- Приготовление знаменитых твистов;
- Начальный курс Сомелье;
- Удобное время обучение — обучение выходного дня.
3. Интенсив «ШЕФ БАРМЕН» — в разработке
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КУРС ДЛЯ ТОП-БАРМЕНОВ
Длительность курса – 8 дней
- Самые актуальные и полезные темы в сфере бар-менеджмента.
12 ведущих спикеров из разных городов Украины; - Комфортная и современно оборудованная площадка для обучения;
- Практические занятия, воркшопы и кулинарные поединки;
- Посещение культовых баров Днепра и встречи с ведущими специалистами барной индустрии;
- Продолжительность – 8 дней.
4. Базовый курс – «КОФЕ. ИСКУССТВО БАРИСТА» Стоимость – 3500 грн
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА БАРИСТА
Длительность курса – 4 дня
- Индивидуальный подход (группа не более 4 человек);
- Профессиональные тренеры-бариста;
- Современно оборудованный комфортный учебный зал;
- Изучение всех альтернативных способов заваривания кофе;
- Тестирование в игровом формате;
- Основы латте-арт;
- Ежедневные практические занятия.